摘要
白及在中药当中的应用己经有了悠久的历史,其作为一味中药药材除了具有广泛的药用价值之外,还具有重要的园林应用价值。白及的主要成分为白及胶,具有消肿、止血等诸多功效。同时,白及胶还具有多种生物学作用,在近些年得到了广泛的研究。通过研究数据,我们能够看到,白及胶在保护胃黏膜方面具有良好的功效,其能够有效降低应激性溃疡大鼠体内丙二醛含量,进而提高超氧化物歧化酶的活性,抑制脂质过氧化反应,进而促进胃黏膜的修复速度。
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2020年第9期I0011-I0011,共1页
Food Research and Development
基金
云南省教育厅科学研究基金项目(2017ZZX191)。