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意大利长寿者偏爱辣椒

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摘要 意大利一项最新研究显示,部分长寿者的饮食清单颇具共性——偏爱辣椒。这一研究成果发表在近期的《美国心脏病学会杂志》上。研究人员对生活在意大利莫利塞地区超过两万名居民的饮食习惯和健康状况进行了平均8年的追踪调查,发现经常食用辣椒的人与不食用辣椒的人相比,死于各种疾病的可能性更低。
作者 贾晓静
机构地区 不详
出处 《中外文摘》 2020年第9期9-9,共1页
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