青城三绝之白果炖鸡

四十多年前,我刚参加工作不久,被单位选派去参加全国第一次人口普査工作。普査工作以辖区为一个片区,片区内较大单位抽调普査员组成工作组对片区内所有人员进行普査。由于普査员来自不同的单位彼此并不熟悉,年龄大的五十来岁,小的二十岁左右,普査任务时紧时松。一天,我和几位同事在办公室摆起了龙门阵。一位姓李的小伙说起他几天前和朋友去青城山游玩,品尝了青城三绝之一的白果炖鸡,甚是好吃,至今回味无穷。