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UNDER THE SKIN 被引量:1

三鲜豆皮里藏着武汉人“过早”的精髓
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摘要 Before the Covid-19 outbreak, Wuhan was China’s renowned "capital of breakfast." Beloved by state leaders and common Wuhanese alike, sanxian "tofu skin" shows off the best of the city’s eclectic breakfast culture with every multi-layered bite.
作者 TAN YUNFEI 谭云飞
机构地区 不详
出处 《The World of Chinese》 2020年第2期72-73,M0003,共3页 汉语世界(英文版)
关键词 豆皮 WUHAN BREAK
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