不好吴餐好蜀餐(二)——李调元与川菜

二、李调元的饮食嗜好乾隆十八年(1753年,癸酉),李调元18岁。是年他的父亲李化楠任浙江余姚县知县,建姚江书院,命李调元赴浙江学习。乾隆二十一年(1756年),调元回川应乡试未中,遂返浙继续择师习科举文。乾隆二十三年,李调元随父回罗江醒园丁祖父忧。李调元从18岁至24岁,在浙江生活了5年,对吴餐应该很熟悉,印象深刻。他后来在广东学政任上3年,又在北方断断续续生活了19年。