新形势下高校食堂管理工作中存在的问题及对策

高校食堂是高校后勤的重要组成部分,为高校内一切科研活动的开展提供基础的保障,其卫生安全问题直接对高校师生的生命安全及身体健康起到影响。高校食堂管理工作水平的高低,直接影响着食堂服务的质量和水平,同时也会对学校的整体形象造成影响。因此分析研究高校食堂管理工作中存在的问题,并对其存在的问题进行优化改革尤为重要。文章分析了高校食堂管理工作中存在的问题及原因,并从完善体制机制、提高人员素质、推动高校食堂供给侧结构性改革三方面提出了优化对策。