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爱上内蒙古,不妨从舌尖开始

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摘要 内蒙古很大,不仅有大草原,还有大森林、大河湖、大湿地、大山脉、大沙漠,林地、草地、耕地面积分别居全国第一位、第二位、第四位。很大的内蒙古,还很富饶,好山、好水、好草、好田、好空气、好阳光,“到处是庄稼,遍地是牛羊”。这么好的内蒙古,并不遥远,从北京乘高铁到呼和浩特市只需两个多小时,到乌兰察布市只需一个多小时,乘飞机就更快了。其实,内蒙古还可以离人们更近,甚至就在人们身边——走进大小超市,怎会找不到蒙牛和伊利的纯牛奶、酸奶、雪糕?点开淘宝、京东、美团等电商平台,怎会搜不到来自内蒙古的农畜产品,或者涮内蒙古牛羊肉的连锁火锅店?得益于信息技术和餐饮业、物流业的发展,来自内蒙古的好食材好味道,正在变得触手可及。
作者 时见论
机构地区 不详
出处 《实践》 2020年第4期25-25,共1页
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