感冒伤风 试试白芷鱼头汤

感冒伤风的人,可以试试白芷鱼头汤。取白芷10克,芫荽30克,鱼头1个,肥猪肉100克,生姜5片,食盐适量。把食材洗净,鱼头切开,肥猪肉切成薄片。先把白芷放进砂锅内加水1500毫升,煮沸10分钟,放入生姜,煮沸后放入鱼头、肥猪肉至煮熟,放入芫荽和食盐即可。汤中的白芷性温、味辛,具有祛风燥干、排脓止痛的效果,经常用于伤风头痛、鼻塞等。配以芫荽、鱼头,对鼻渊不适、流涕、风热、伤风十分有效。