开封市通许县市场监管局全力保障学校食堂餐饮安全

初三学生返校复学在即。4月10日,通许县市场监管局积极参与县政府组织的全县范围内疫情防控期间初三学生返校复学安全演练,检查学校食堂防疫举措和食品安全制度落实情况,全力保障学校食堂餐饮安全。演练活动中,县市场监管局结合通许县市场监管局监管职责对即将复学的学校食堂进行了检查和指导,重点监督检查在许可管理、信息公示、制度和人员管理、环境卫生、原料和制作过程控制、设备维护、餐饮用品清洗消毒等方面。