摘要
胡萝卜是伞形科二年生草本植物,组成器官营养丰富,含有较多糖、胡萝卜素、磷、钙、矿物盐等.胡萝卜耐贮存运输,适用于生产加工,在我国多个地区均有种植,属于冬春季节重要的生产蔬菜.自从我国加入WTO之后,产业结构不断调整、广大群众物质生活水平质量不断提升.市场化消费开始从数量型转为质量型,对于各类蔬菜质量要求不断提升.目前在区域胡萝卜种植中,生产更多无公害产品能有效扩大市场销售竞争力,提高栽培种植经济效益.
出处
《中国农业文摘（农业工程）》
2020年第3期74-76,共3页
Agricultural Science and Engineering in China
