透过食物看世界

人们喜欢旅游,喜欢感受不同的风景和巨俗,而品尝当地的特色食物,是最直接了解一个地区的方式。新西兰摄影师亨利和美国设计师莱文从旅行中得到灵感,别出心裁地选择用一个国家或地区标志性的食材为元素,制作了一组话色生香的食物地图。从八大菜系到满汉全席,中国的饮食文化博大精深,设计师选择看似平凡的面条作为代表元素,的确是有感而发。世界上没有哪个国家,能把面条制作出各种各样令人难忘的口味:北京炸酱面、四川担担面、山西削面、武汉热干面、河南烩面……蒸、煮、炒、烩、焖、凉拌,可谓一样面百样吃,形成了各地区的特色面条。