优质稻品种选择和大田管理技术

一、品种选择要紧扣市场需求选择宜种适销的专用稻品种,一般以当地龙头企业的订单为主。米粉专用稻品种直链淀粉含量在20%~26%,碱消值为5~7,适合加工。饲料加工专用稻品种糙米率大于79%、粗蛋白质含量大于10%。