他山之石

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摘要法国通过标签认证制度来保障食品在流通环节的质量安全,政府统一管理的食品认证标识包括生态食品标签认证、原产地保护标签认证、红色标签认证、特殊工艺证书产品认证等。除认证标签外,牛肉包装盒上还贴着一个食品信息标签,上面标注了牛肉的名称、产地、生长环境、批量号码、屠宰地编号、切割地编号、有效期限等信息。肉制品上市后,借由计算机网络系统.

出处《福建质量技术监督》 2020年第2期58-59,共2页 Fujian Quality and Technology Supervision

关键词全流程管理

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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福建质量技术监督

2020年第2期

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