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摘要 《粮食流通工程设计手册》是根据读者的要求,我院与郑州粮食学院联合编写的实用性强的大型工具书,主要内容包括机械工程设计、粮油建筑工程设计、粮油加工工艺及设备、市场营销,可行性研究等。内容丰富,数据准确,适合从事粮食、商业、农垦、轻工等部门的科研人员、工程技术人员、工科院校师生及高级操作工人使用,全书约162万字。
出处 《现代食品》 2020年第6期I0005-I0005,共1页 Modern Food

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