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高职《茶艺服务基础》教学改革实践与研究

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摘要 2019国务院正式印发《国家职业教育改革实施方案》,重新构建职业教育国家标准,启动1+X证书制度试点工作,促进产教融合校企"双元"育人等多项新规,本文通过解读国家关于职业教育改革实施方案的规定,结合高职酒店管理专业人才培养目标,依照国家中级茶艺师职业资格考核标准,归纳总结多年来所授课程《茶艺服务基础》教学环节中的经验和不足,为课程的后续完善和改进提供依据和参考,从而进一步提高课程的教学效果。
作者 史万莉
出处 《福建茶叶》 2020年第5期99-100,共2页 Tea in Fujian
基金 河源职业技术学院2019年横向课题(青年益工项目课题编号:KyS2O190503)部分研究成果.
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