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蒸出地道山东大馒头 这家62岁的老国企告诉你麦香的秘密
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摘要
热气腾腾时扑鼻的麦香味,咀嚼后回味的香甜,这可能是很多山东人对馒头最执着的热爱。白白胖胖的简单里,其实蕴藏了很多“秘密”。近日,“齐鲁粮油”媒体采访团来到山东荣元粮油有限公司,看看这家62岁的老粮油国企,是如何多年来一直保持“面粉本色”,做地道山东大馒头。
出处
《齐鲁粮食》
2020年第2期25-26,共2页
Qilu Grain
关键词
馒头
粮油
山东人
面粉
地道
国企
秘密
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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齐鲁粮食
2020年 第2期
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