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炸牛奶
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摘要
一、原料准备用料:牛奶500毫升、炼乳20克、糖50克、玉米淀粉50克。裹料:面包糠30克、鸡蛋1个、玉米淀粉20克。二、制作方法1.将牛奶、白砂糖、炼乳、玉米淀粉放入碗中,搅拌均匀。2.准备好一个容器,并在容器中抹一层薄薄的油。3.将拌好的牛奶液倒入锅中,开小火一边加热一边搅拌,直到黏稠。
出处
《农村百事通》
2020年第9期43-43,共1页
关键词
面包糠
玉米淀粉
炼乳
牛奶
搅拌均匀
容器
制作方法
白砂糖
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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农村百事通
2020年 第9期
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