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以蚕蛹为例探析资源昆虫的开发与利用
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摘要
本文以蚕蛹为例,分析了蚕蛹的生物营养成分以及资源昆虫开发利用的可行性。同时,从食品领域、医药领域、保健领域、工业领域、生物防治五方面入手,探究了资源昆虫蚕蛹的开发利用方向,为相关人员提供参考。
作者
杜娟
机构地区
贵州大学农学院
出处
《农村科学实验》
2019年第36期10-11,共2页
Rural Scientific Experiment
关键词
蚕蛹
资源昆虫
蛋白质
虫草菌
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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农村科学实验
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