期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

烧烤为什么让人欲罢不能

下载PDF

导出

摘要疫情期间,宅在家里想念肉串在烧红的木炭上滋滋作响,溢出的油脂滴在炭上点燃一团烟火;想念生氈和扇贝咕嘟咕嘟冒着香气,蒜蓉的香气混合鲜味一起吮入口腔。为什么烧烤这么诱人,怎样吃烧烤更健康呢?

作者石正莉

机构地区北京友谊医院营养科

出处《家庭健康（医学科普）》 2020年第4期12-13,共2页 Family Health

关键词烧烤蒜蓉油脂鲜味香气

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

引文网络
相关文献

1把“抓不住”变成“看得见”[J].新作文（小学中高年级版）,2019(10):3-3.
2张佳玮.我吃过的一切,都无法与肉夹馍相比[J].时代青年（悦读）,2020,0(2):77-77.
3烧烤起火如何灭[J].婚姻与家庭（婚姻情感版）,2020,0(5):57-57.
4梁楚仪.土楼识茶[J].少年大世界（初中生）,2020,0(3):26-26.
5美味君.绿色果蔬初尝春天[J].当代旅游,2020,0(3):48-53.
6古文杰,王纪金(指导).爷爷和香樟树[J].中学生阅读（初中读写）,2020,0(4):27-28.
7刘妍.人间有味是清欢[J].黄河文学,2020,0(2):158-162.
8王其伦,黄霞.新蒲新区:加快“四区一带”建设[J].当代贵州,2020,0(20):44-45.
9杨春富.把《月亮与六便士》穿在身上[J].深圳青年,2020,0(5):16-17.
10秦脑英卓玛,张国秀(指导).家乡的藏历新年[J].新作文（小学中高年级版）,2020(1):72-72.

家庭健康（医学科普）

2020年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部