2019年我国鸡蛋生产形势回顾及2020年价格走势分析

Review on 2019's domestic egg chicken market and prediction for 2020's development trends

2019年11月以来,猪肉供需矛盾有所缓解.猪肉价格也出现了一定的回落,鸡蛋市场的主要矛盾也应声而变,价格走势从之前反映的猪肉高价蛋白替代效应进而转变成更多反映自身供需结构上来。自12月中下旬开始,鸡蛋现货价格不断走低,12月底产区鸡蛋主流到户价跌至7.20元/千克附近。从供应端来看2019年国内雏鸡补栏量属历年高位,大量的补栏将在2020年逐步开产释放产能;而对于需求端来说,2020年季节性以及节8性的需求行情仍将延续,春节过后鸡蛋需求进入季节性淡季,供需宽松的局面将导致期现共同走弱。受近期"新型冠状肺炎"疫情作用叠加,部分地区发生禽流感疫情等因素影响,预计短期内鸡蛋价格震荡且走低运行为主。综合养鸡周期、需求力度、营销环境以及货币环境来看,中长期鸡蛋价格走势的预期偏弱。