茶叶原产地识别技术成功研发1小时识别茶叶“户籍”

中新网黄山4月28日电记者28日从安徽省黄山市官方获悉,国家茶叶及农产品检测重点实验室(黄山)(以下简称“实验室”)新近研发一种茶叶原产地识别技术,1小时内就可以快速识别茶叶产区。该实验室以太平猴魁为实验对象,从太平猴魁茶叶的核心与非核心产区采集了120个茶叶样品,作为样品库建立识别模型。通过近红外光谱法结合数据模型,能在1小时内实现一般精度(75%)的快速产区识别;通过矿物元素测定,在两个工作日内实现高精度(96%)的产区识别。