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“叫花鸡”之名是怎么来的

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摘要 "叫花鸡"是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好,用烘烤的方法制作出来的,是蜚声海内外的一道名菜。相传明末清初,在常熟虞山底下有一个叫花子。这天,这个叫花子偶然得到一只鸡,但他没有炊具和调料,这可怎么办呢?他灵机一动.
出处 《小学阅读指南(高年级版)》 2020年第5期21-21,共1页
关键词 钱牧斋 大学士
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