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应用离子色谱法 高效检测食品添加剂 被引量:3

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摘要 一、食品添加剂概述在食品的生产过程中应用食品添加剂,能够提高食品品质,确保食品保存的时间,也为生产、包装以及加工提供了很大的便利。不过,食品添加剂的质量以及成分直接关系到食品安全,也会影响到人民群众的生命安全和社会经济的可持续发展。
作者 李玉美
出处 《中国食品》 2020年第8期120-120,共1页 China Food
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