"冰盘夏荐碧实脆"之李子

李子是初夏成熟的水果,李子肉质清脆,甜酸适口。“冰盘夏荐碧实脆”的诗句就出自唐代文学家韩愈之口。李子别有风味,醇香浓郁。鲜食熟李能帮助消化,有解温益神的功效。古时立夏日,妇女们要做“李会”。取李子汁和酒调服,谓之驻色酒。人们认为,李之美色可悦人颜面。