期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
新冠肺炎引发的思考——那些藏在食物中的潘多拉魔盒
下载PDF
职称材料
导出
摘要
从2003年的SARS(非典)再到此次的NCP(新型冠状病毒肺炎)席卷全国甚至波及海外,中国工程院院士、湖北省新冠肺炎疫情防控科研公关组专家、华中农业大学教授陈焕春在发布会上表示:全球超过70%的新发感染病都源于动物。这些疫情在给人们带来疾病和恐慌的同时,似乎也在以一种极端的方式给予人类警示,是时候好好思考一下,我们到底该吃什么不该吃什么,该怎么吃才是正确的。
作者
王德君
机构地区
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院食品制作教研室
出处
《餐饮世界》
2020年第3期66-69,共4页
World Cuisine
关键词
三文鱼
寄生虫
潘多拉魔盒
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
郝世琦.
传染病与野生动物[J]
.科学中国人,2020,0(3):41-41.
2
外刊[J]
.中国医院院长,2019,0(17):19-19.
3
蓝精灵.
雅诺:主动作为,是态度更是实力![J]
.中外缝制设备,2020,0(4):35-36.
4
海伦.
如果“潘多拉魔盒”的冰盖被掀开[J]
.大科技(科学之谜)(A),2020,0(4):22-23.
5
刘强.
舌尖上的基因工程 是潘多拉魔盒还是人类救星[J]
.科学大观园,2020,0(9):48-51.
6
专家建议"布病"感染切忌食用未消毒的生乳制品[J]
.党的建设,2020,0(1):57-57.
7
孙阳,饶玉良,林萍(综述),卢洪洲(审校).
临床常态与新发感染病原微生物研究进展[J]
.国际检验医学杂志,2020,41(6):731-734.
被引量:1
8
欢迎订阅《华中农业大学学报》,欢迎投稿[J]
.华中农业大学学报,2020,39(3).
9
胡犇.
COVID-19病毒、SARS冠状病毒、SARS相关冠状病毒,它们之间是什么关系?[J]
.中国机关后勤,2020,0(2):63-65.
被引量:1
10
国家首次批准高校设立智慧农业专业[J]
.农村百事通,2020,0(8):30-30.
餐饮世界
2020年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部