我国食品出口贸易竞争力及其影响因素——评《食品国际贸易》

我国是一个食品生产、贸易大国,食品在我国出口商品结构中占据着十分重要的地位。与此同时,食品产业发展可促进就业、提高农民增收,是解决“三农问题”的一条重要途径。我国食品出口贸易在国际上同样占据重要地位,食品产业发展具有一定的比较优势。然而近年来,我国食品出口贸易竞争力却呈现出不断下降的趋势,这需要得到相关部门的有效关注。现阶段,全球范围内出口贸易额相对大的一些国家大致可分成三类,即为包括中国、巴西等在内的要素丰裕的发展中国家;包括美国、加拿大等在内要素丰裕的发达国家;包括英国、德国等在内的要素缺乏的发达国家。将我国与这三类国家食品出口贸易竞争力进行比较,对推动我国食品出口贸易的健康稳定发展,具有十分重要的现实意义。