出口食品包装英语翻译的问题与应对——评《食品行业英语》

《食品行业英语》是针对食品行业英语进行研究的著作。该书分为8个单元,分别为:At the Bakery、A Dairy Co.,Ltd、welcome to MeUia Seafood Meat、Find a Tofu Company in the USA、Organic Fruits and Vegetables、Probleiris with Beans and Nuts、Juice and Juicer以及From Tea to Wine。每单元分为单元预览、职场听说、职场阅读、职场写作、职场项目、职场沙龙等6大模块。通过听、说、读、写的技能训练引导学生掌握食品行业的基本知识和技能。用职业文化环境和行规的警句箴言,引导学生以未来“行业人”的身份学习和讨论职业文化,培养高尚的食品职业道德,不断提高在食品行业就职能力。