绿茶田间有机生产措施

在环境达标的产地,完成不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料;且在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制品称为有机绿茶。生产有机产品绿茶,笼统地说,不允许使用化学合成的肥料和农药,不是人们常说的不使用肥料和农药。生产出的产品,是否是有机产品,在达到有机产品标准要求的基础上,还需要通过一系列的认证程序。