估值20亿的网红餐厅成“老赖”:走红是品牌的起点,不是终点

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摘要网红店层出不穷,但要追本溯源,黄太吉都是中国餐饮圈绕不开的一个话题。当年,黄太吉用一套煎饼搅动了半个餐饮圈,成为网红餐饮的鼻祖。创始人赫畅还曾宣布要"一年卖出100亿元煎饼""把中国煎饼果子卖到海外去""要做中国的麦当劳"......如今,在经历了估值近20亿元的巅峰之后,黄太吉风光不再,反而被各种负面缠身,一度销声匿迹。

出处《中国商人》 2020年第5期102-104,共3页

关键词网红餐厅煎饼果子创始人外卖平台

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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