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动物油跟植物油哪个更健康?

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摘要 随着素食主义的流行,植物原料的食品颇受消费者青睐。在厨房,油是必不可少的调味料,适当的油脂摄入能帮助我们有效防治心血管疾病。食用油的品种繁多,有菜籽油、花生油、豆油、猪油等等。动物油和植物油有什么区别?食用哪种油更健康?
出处 《财富生活》 2020年第9期12-12,共1页 Fortune Life
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