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新冠肺炎疫情下高校食堂防控管理与对策 被引量:3

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摘要 高校食堂的就餐安全关系到新冠肺炎疫情下高校开学后师生的身体健康和高校稳定。在此挑战下,高校后勤改革的深入,全面升级了高校食堂管理体系,保障员工和师生身体健康,同时为疫情过后高校食堂精细化管理打下基础。
作者 姚远溪
机构地区 长安大学
出处 《食品安全导刊》 2020年第9期55-55,共1页 China Food Safety Magazine
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参考文献3

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