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关于食品检验存在的问题及对策研究

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摘要 食品为人体提供必要的营养元素,其与人类生存具有密切联系。食品安全成为影响人们身心健康与社会发展的重要因素。为此,我国十分重视食品检验工作,以保证食品安全。本文分析了食品检验的重要性,探析了食品检验存在的问题及对策。
作者 沈耀衡 张峥
出处 《食品安全导刊》 2020年第6期12-12,14,共2页 China Food Safety Magazine
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