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食品检测对确保我国食品安全的重要性 被引量:2

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摘要 食品是人类维持生命和健康的能量源,与人类的生存和发展有着密切关系,近些年,食品的安全问题接连不断,给我国的食品检测工作带来了巨大挑战,受到全社会的广泛关注。当前,我国的食品安全检测工作还存在一些问题,需要使用新的方法,提升我国食品安全检测工作,确保食品安全。
作者 朱险峰
出处 《食品安全导刊》 2020年第6期45-45,共1页 China Food Safety Magazine
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献5

  • 1王雪敏.动物性食品卫生检验[M]{H}北京:中国农业出版社,2002.
  • 2季建刚.食品安全卫生质量管理体系实施指南[M]{H}北京:中国医药科技出版社,2006.
  • 3冯叙桥;赵静.食品质量管理学[M]{H}北京:中国轻工业出版社,1995.
  • 4陈宗道.食品质量管理[M]{H}北京:中国农业大学出版社,2003.
  • 5江汉湖.食品安全性与质量控制[M]{H}北京:中国轻工业出版社,2002.

共引文献14

同被引文献7

引证文献2

二级引证文献8

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