期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
提高抵抗力会吃很重要
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌和硒等。蛋白质蛋白质摄入不足影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,排除病原菌的能力减弱,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。富含蛋白质的食物有瘦肉类、蛋奶类、豆制品类。维生素A维生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性,破坏其完整性,容易遭受细菌侵入,增加机体对呼吸道.
作者
郝晓刚
机构地区
不详
出处
《烹调知识》
2020年第6期80-80,共1页
Cooking Knowledge
关键词
维生素A缺乏
豆制品
抗感染能力
组织修复
生殖上皮
细胞角化
免疫力下降
蛋白质摄入
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
3
引证文献
1
二级引证文献
1
同被引文献
3
1
郭绶衡,刘富强,刘秀英,陈焱.
2000~2002年江苏、浙江、湖南、湖北、河北五省食物源性疾病发病情况分析[J]
.实用预防医学,2004,11(5):867-871.
被引量:18
2
袁韧.
洪涝灾害后的饮水卫生[J]
.黑龙江科技信息,1999(5):46-46.
被引量:1
3
方芳,蒋一方.
护眼食物6问[J]
.父母必读,2013(2):56-58.
被引量:1
引证文献
1
1
侯婷婷.
洪涝灾害背景下保持膳食营养与食品安全的措施[J]
.食品安全导刊,2021(30):109-109.
被引量:1
二级引证文献
1
1
吴双胜,苏健婷,董彦会,徐文婕,夏志伟,陈东妮,李述刚,宋逸,郭欣,杨鹏.
洪涝灾害灾后学校卫生防疫技术指南[J]
.中国学校卫生,2023,44(11):1606-1609.
1
包国宝.
小规模肉牛养殖现状及发展对策[J]
.兽医导刊,2020(8):223-223.
2
马冠生.
我们这么吃![J]
.养生保健指南,2020,0(4):62-64.
3
红瓜子栽培技术[J]
.农村新技术,2020,0(3):71-71.
4
李春竹,邢川(综述),何冰(审校).
蛋白质饮食对骨健康影响的研究进展[J]
.疑难病杂志,2020,19(6):644-648.
被引量:1
5
张瑞,王靖雷,潘阳阳,王静瑜,胡学权,马睿,崔燕,余四九.
牦牛CAV1基因克隆及其在雌性生殖系统主要器官中的表达定位[J]
.农业生物技术学报,2020,28(4):681-692.
被引量:5
6
徐莎莎,胡顺金.
胡顺金分期辨治糖尿病肾脏疾病验案举隅[J]
.陕西中医药大学学报,2020,43(3):69-72.
被引量:5
7
刘永江,覃鹏.
藜麦营养功能成分及应用研究进展[J]
.黑龙江农业科学,2020,0(3):123-127.
被引量:19
烹调知识
2020年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部