翻译目的论下的食品包装英译——评《食品专业英语》

在全球化发展不断深入的大背景下,信息资源已实现了充分共享,而商品在全球范围内的流通也变得越来越便捷。随着我国与其他国家交流合作的日益密切,越来越多中国商品得以走向世界。在这个过程中,广大商家逐渐意识到产品包装英译对产品的宣传、企业形象塑造等方面可起到至关重要的作用。食品包装亦是如此,不论是国内食品还是出口的中国食品均印有英语翻译,但翻译水平参差不齐。因此,本文在翻译目的论指导下对食品包装英译进行探讨,以期为相关翻译工作人员提供一些帮助。