让进餐“动起来”

进餐是幼儿一日生活中的重要环节,《3~6岁儿童学习与发展指南》中指出:"要提供有利于幼儿生活自理的条件,指导幼儿学习和掌握生活自理的基本方法。"因此,让进餐"动起来"成为我们研究的要点。"动"有两层含义,从理念上我们注重"放手",给予孩子更多的体验;从行动上我们更是倡导"动手",培养幼儿的动手意识和动手能力,注重自我服务。在明确"动"的意义下,我们就哪些环节"动",怎样"动"做了一系列研究。