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玛格绵羊12月龄屠宰性能测定 被引量:4

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摘要 玛格绵羊是四川省甘孜州得荣县在特殊的环境条件下经自然选择与人工选择形成的适应干旱河谷气候、耐粗饲、抗热和抗病力强的绵羊类群。本研究旨在掌握玛格绵羊12月龄的屠宰率、净肉率、肉品质及营养成分。
出处 《四川畜牧兽医》 2020年第3期22-23,26,共3页 Sichuan Animal & Veterinary Sciences
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