国内原料奶生产布局持续优化 西部和南方仍是主产区

奶业是现代农业的标志性产业,也是健康中国不可或缺的产业。当前,我国奶业发展情况如何?各主要奶源地的区域分布和变化情况怎样,宁夏又有何优势和潜力?对此,记者专访了中国社会科学院农村发展研究所产业经济室主任刘长全。他长期从事奶业经济研究,也是国家奶牛产业技术体系产业经济研究室主任。