李朝华:笑傲餐饮江湖

在打造时尚餐饮品牌的道路上,李(礼)家餐饮企业管理有限责任公司的创始人李朝华从未背离初衷,即突破边界、自我革新。从2003年初次创业至今,李朝华已经走过了16年的风雨历程。他在中餐和火锅领域自立门派,实现了李家小馆、隐厨、烧鹅佬、笨丫生煎、胖仔生煎、假日小火锅、锅司令、老佛爷铜炉蛙锅等知名美食品牌的全国布局和长效运营,开辟了中国连锁餐饮管理的新格局。其中,老佛爷铜炉蛙锅更以全新的理念颠覆了大众对火锅的传统认知,打造了业界首家以铜炉炭火涮火锅为载体出品牛蛙的美食餐厅,引领了火锅消费新潮流。