贵州茶叶中重金属含量及污染评价

为了解贵州茶叶中重金属含量与污染程度,2018—2019年采集贵州九大茶产区茶叶样品,测定样品中铅、镉、铬、汞、砷含量,按相关限量标准,采用单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法进行污染等级评价。结果表明:贵州白茶、红茶、绿茶和苔茶中重金属铅、镉、铬、汞和砷平均含量分别为0.322~0.424mg/kg、0.033~0.058mg/kg、0.307~0.432mg/kg、0.003~0.006mg/kg和0.135~0.183mg/kg。重金属单项污染指数和内梅罗综合污染指数均小于0.7。说明贵州茶叶未受铅、镉、铬、汞、砷污染,处于清洁、安全等级。