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早餐喝燕麦粥 脑卒中风险低
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摘要
燕麦是公认的健康食品,其不但富含氨基酸和不饱和脂肪酸,还有较多的B族维生素和膳食纤维,具有增强肠道蠕动,降低血糖、血脂和胆固醇的作用。丹麦奥胡斯大学的研究人员发现,早餐喝燕麦粥还能降低脑卒中的发生风险。
作者
陈雪莹
机构地区
不详
出处
《保健与生活》
2020年第9期58-58,共1页
Healthcare & Life
关键词
肠道蠕动
燕麦粥
不饱和脂肪酸
B族维生素
健康食品
脑卒中
降低血糖
早餐
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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