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如何实现“高效吸收”?--一场酵母与硒的完美邂逅!

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摘要大家好!我是酵母菌,为人类服务已经有4000多年的历史了!早在4000多年前,修建金字塔的古埃及人便发现了我,最大的用途是发酵松软可口的面包作为主食。在中国,古代的人们用“酒曲”酿造美酒,但当时的人们并不知道,其实是我--酵母菌,在其中发挥了重要作用!

出处《中国药店》 2019年第3期J0012-J0013,共2页 China Drug Store

关键词为人类服务酒曲高效吸收酵母菌主食面包美酒金字塔

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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