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2019年欧盟RASFF食品通报类型和危害因素分析
被引量：
1
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摘要
基于欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)的数据,针对2019年欧盟RASFF对中国出口至欧盟食品及其相关制品的通报类型、通报国家、通报食品种类、食品危害因素等方面进行了系统研究,总结中国被通报的食品种类、危害因素等关键数据及其特点规律,以期有利于中国的食品信息预警和风险评估工作。
作者
焦健
杜鹏
机构地区
中国科学院科技战略咨询研究院
出处
《管理观察》
2020年第14期100-102,共3页
Management Observer
基金
中国科学院科技战略咨询研究院青年基金(项目编号:Y8X1261Q01)。
关键词
欧盟
RASFF
食品安全
危害因素
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
引文网络
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