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厨房修辞学

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摘要 下过几次厨,深感其中有统筹法,更有修辞学C闻一多说,诗有三美,音乐美、绘画美、建筑美。菜肴的音乐美是听名称,绘画美是看配色,建筑美则是在刀功与摆盘上显山露水。姜丝、葱花、蒜蓉,像白乐天、张恨水、徐¥悲鸿,名字都很对仗。陈醋、生抽,犹如陆九渊、仇十洲,近似对偶。
出处 《妇女生活》 2020年第4期32-32,共1页
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