猫仔粥(外一题)

家乡诏安,有一美食,名字有点怪,叫猫仔粥。在诏安县城,特别是中山路两侧,有许多饮食摊点,这些摊点一般都会煮猫仔粥,虽然大同小异,但味道优劣有别,比较著名的,是“臭头猫仔粥”。臭头是一个人的外号,光头,无须,衣着朴素而干净,除专注于煮粥外,不苟言笑。