姜:炎帝的姓

有个故事讲姜的得名,说神农尝.百草中毒,躺在山野,迷迷糊糊,拔了棵身边的植物放在嘴里,结果,毒被解掉了。为了感激这棵草,神农用自己的姓——姜——来命名它。炎帝确实姓姜,但故事编得不好,因为作者不知道古时候的“姜”字只是姓,不是草。能吃的姜,最初写作薑——一畦一畦种在田里的草。