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无抗生素动物日粮中的有机酸
被引量:
3
Chemistry of organic acids in antibiotic-free animal diets
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摘要
目前市场上有大量的可用有机酸,确定它们的化学作用是为每一种动物的饲料选择合适的有机酸的唯一途径。有机酸的酸性虽较弱,但在浓度足够高的情况下,它们足以成为抗菌剂。
作者
唐彩琰(译)
夏俊花(审)
Efstratia Papanikou
Ioannis Mavromichalis
机构地区
不详
出处
《国外畜牧学(猪与禽)》
2020年第4期9-9,10,11,共3页
Animal Science Abroad-Pigs and Poultry
关键词
有机酸
无机酸
抗生素
替代品
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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