底格里斯河岸上——食物探险者跑遍全球改变美国人的饮食

探寻植物最初是一种乐善好施行为,但到了1902年,想方设法帮助农民已成为政府的首要任务。尽管布法罗世博会上丰富的农产品展出给人留下深刻印象,以生产食物谋生的人并不完全满足现状,引进种子有助于种植结构的多样化,从而提高农民收入。