中国心中国味

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摘要《舌尖上的中国》里有这么一句话"中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。"陈晓卿在《至味在人间》中更相信"每个人的肠胃实际都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码仍然紧闭着,等待你童年味觉想象的唤醒。"离家久了,客居他国,是很容易产生乡愁的。故乡的美食、童年的味觉、中国的味道永远是海外游子心中无法忘却的记忆。

作者周晓燕

机构地区扬州大学旅游烹饪学院扬州大学海外惠侨工程中餐繁荣基地(扬州)

出处《华人时刊》 2020年第5期1-1,共1页 Chinese Times

关键词中国味海外同胞中国心

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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华人时刊

2020年第5期

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