酒店管理专业学生人才流失与酒店“用工荒”问题思考——以宁夏工商职业技术学院酒店管理专业学生为例

中国旅游业蓬勃发展的今天,旅游已逐渐植根于大众生活的基本需求,随着人民生活水平日益提高和假期的延长,旅游业正以全新的姿态带领酒店行业实现新一轮飞跃。但乘着酒店行业迅猛发展的态势,中国酒店管理却面临更多难题。其中,酒店人才流失严重造成的“用工荒”是诸多问题之一。本文通过对现代酒店“用工荒”的成因分析,结合宁夏工商职业技术学院酒店管理专业学生就业和实际情况,针对这些问题提出切实可行的对策,并对国内酒店业人力资源的发展趋势进行了展望。